ზოგადი ინფორმაცია

ველური ნივრის სამკურნალო თვისებები: ფაქტები, მეთოდების გამოყენება, სამზარეულო რეცეპტები

Pin
Send
Share
Send
Send


ფოთლები ფართოა და ძალიან ჰგავს ხეობის შრომის ნაწილად. დათვი მშვილდი იზრდება, როგორც წესი, ხეები ქვეშ ხეები, უყვარს ტენიანობის, ასე რომ, სავარაუდოდ იქნება ორგანოს წყლის შემდეგ. Ramson blooms თეთრი inflorescences მაის-ივნისში, რეკომენდირებულია შეგროვება მწვანე ახალგაზრდა Shoots ამავე დროს.

ეს ქარხანა ფართო განაწილებაა კავკასიაში, მოლდოვას, ბალტიისპირეთის ქვეყნებში, ასევე რუსეთის ცენტრალურ ნაწილში. მისი ლამაზი და შეუცვლელი თვისებები ცნობილია უძველესი დროიდან. იგი ძველი ეგვიპტის მიერ იყო გამოყენებული ჭირისა და ქოლერასთან ბრძოლაში. ისინი, ყოველგვარი მიზეზის გარეშე, მიიჩნევდნენ, რომ იგი ასუფთავებს ნაწლავსა და სისხლს.

ველური ნივრის შემადგენლობა

უმჯობესია გამოიყენოთ ველური ნიორი ახალი, და ეს არის საკვები და სასარგებლო, როგორც ფოთლები და ხახვი. საკვები ასევე იზრდება ახალგაზრდა გასროლაც მთლიანად. ასკორბინის მჟავა ან ვიტამინი C- ს შემცველობა მშობიარობის მნიშვნელოვან მნიშვნელობას წარმოადგენს.

მისი შინაარსი საკმაოდ დიდია, როგორც ბოლქვები და მცენარეთა მიწის ნაწილში. მოგეხსენებათ, ის პასუხისმგებელია ადამიანის იმუნური სისტემის შენარჩუნებაში. ვიტამინი C, ასევე აუცილებელია სხეულის უჯრედების შესაქმნელად, ქმნის და ინარჩუნებს დამცავ ბარიერს ინფექციურ, პარაზიტულ და ეპიდემიურ დაავადებებზე. ასკორბინის მჟავის მწვავე დეფიციტით, სკურვი შეიძლება დროთა განმავლობაში განვითარდეს. აქედან გამომდინარე, ველური ნივრის გამოყენება ამ დაავადების დადგომის პრევენციას წარმოადგენს.

შეიცავს ნიორი და ჯგუფის B ჯგუფის ვიტამინებს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან კანისა და ლურსმნებისა და თმის სილამაზეზე, ასევე სხეულის მეტაბოლიზმზე. ისინი ხელს უწყობენ უძილობასა და ნერვულ დარღვევებს. დაეხმარეთ კარდიოვასკულური სისტემის მუშაობას.

ვიტამინი A არის დაბალი კონცენტრაცია, რომელიც ხელს უწყობს ადამიანის ორგანიზმში მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას და ნორმალიზებას. გარდა იმისა, რომ ხილვა გაუმჯობესდა, მას აქვს მთელი რიგი სასარგებლო ქმედებები: ის მხარს უჭერს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას, არის კიბოს პრევენციის საშუალება.

ველური ნივრის ნაწილის მსგავსად, ასევე არსებობს მინერალები, პოლიაზიკარდიდები და ეთერზეთები, რომლებიც ამ ქარხნის არომატიზაციას ახდენენ. ნიორი სუნი ქარხანა შეიძლება დაარტყა ქვემოთ მიერ ჩამოსასხმელი მდუღარე წყალში მასზე.

შენახვის მეთოდი

ყველაზე სასარგებლო ველური ნიორი იქნება ყვავი, როდესაც მცენარეთა ჯერ კიდევ არ მიეცა ყველა ვიტამინებისა და მინერალების სათესლე. რეკომენდირებულია შეინახოს სუფთა 4 დღე. არსებობს ბევრი ვარიანტი გამოყენების დათვი მშვილდი.

სუფთა სახით - ეს არის ყველაზე სასარგებლო, როგორც კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი. მაგრამ, სამწუხაროდ, ძალიან სწრაფად fades, და ამის შემდეგ მისი ფოთლები დაუყოვნებლივ დაეცემა. შენახვის ვადა შეიძლება გაიზარდოს სრული მშრალი და გაჟღენთილი ფოთლებით. ამდენად, ველური ნიორი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში გაგრძელდება და პრაქტიკულად არ კარგავს კარგ თვისებებს.

იმისათვის, რომ შევინარჩუნოთ ყველა ვიტამინები და მინერალები, საჭიროა პაკეტების პაკეტები და გაყინვა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ წელიწადში წელიწადში და ზამთარშიც კი საახალწლო სალათიც არის. ადრე გაყინვა ფოთლები საუკეთესო გარეცხილი და ცოტა მშრალი.

მარინირებული ან დაკონსერვებული ველური ნიორი არ შეიძლება იყოს ისეთივე ჯანსაღი, როგორიც ახალია, მაგრამ ის მოყვება კარტოფილზე, ხორცსა და ფრინველს. იმისათვის, რომ ეს საკმაოდ მარტივია, თქვენ უნდა დაიბანეთ და scald Shoots მცენარეთა და მოწყობა ქილებში. შეავსეთ მარილწყლიდან წყალი, შაქარი, მარილი და ძმარი. შეგიძლიათ გააფართოვოს საფარი და დაველოდოთ ზამთარს.

ველური ნივრის გამოყენება

ყველაზე ხშირად, ველური ნიორი გამოიყენება ტრადიციული მედიცინის გასაუმჯობესებლად და შენარჩუნების იმუნიტეტი. უძველესი რომაელები და ეგვიპტელები ამ მცენარეს იყენებდნენ ნაწლავების გაწმენდასა და სისხლის მიმოქცევის სისტემის ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად. დღეს ცნობილია, რომ ის ეხმარება სხვადასხვა კანის დაავადებების განვითარებას, გააჩნია ანტიმიკრობული ეფექტი.

რამსონი ადამიანის სხეულის ტოქსინებისაგან და სუსტებისგან ასუფთავებს. იგი ეხმარება რევმატიზმსა და ინვაზიური დაავადების ნაწლავურ ინფექციებს.

არსებობს დიდი რაოდენობით გზები ამ მცენარის მომზადებასა და გამოყენებაში.

ტრადიციულ მედიცინაში ველური ნივრის გამოსაყენებელი უმარტივესი საშუალებაა წვენი და მისი შემდგომი გამოყენება სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ. ეს მოითხოვს ახალგაზრდა თიხისა და გარეცხილი ცვილის დათუნას. წვენი შეიძლება მიღებული juicer გამოყენებით. თუ არა, წვენი შეიძლება მიღებულ იქნას მასობრივი სახეხი და squeezing მეშვეობით gauze.

წვენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საჭმლის მომნელებელი სისტემის ან ნაწლავის ტრაქტის ინფექციების დარღვევით. დოზის გამოყენება არის 1 კოვზი ჭამის წინ. ეს ხელს შეუწყობს საჭმლის მომნელებელი პროცესების გაუმჯობესებას და დაავადებების გატარებას. წვენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა დერმატოლოგიური დაავადებებისგან.

ეს ხელს შეუწყობს ჰერპესიდან, ჩირქოვანი წყლულებიდან და მეჭეჭებიდან. თუ კბილის ტკივილები განიცდიან ან ღრძილების ნაზავია, თქვენ უნდა შეურიოთ ნიორი წვენი 1/1 ალკოჰოლთან ერთად, შეჰყავთ ინფუზიით წყლით და დაიბანეთ პირი. შესანიშნავი წვენი და ოტიტი, როგორც ნორმალური და ჩირქოვანი. ამ შემთხვევაში, ყურის არხში 2 წვეთი დაინიშნება და 15 წუთის შემდეგ, ჭარბტენიან ტენიანი ბამბა ამოღებულია.

ველური ნივრის ფოთლების ტინიკაცია. იგი მზადდება 15 დიდი ფურცელიდან ახალგაზრდა ქარხანადან. ისინი გაანადგურეს, მოათავსეთ saucepan და ივსება ჭიქა ცხელი მოხარშული წყალი. ამის შემდეგ თქვენ უნდა მოვხარშოთ ისინი კიდევ 10-12 წუთი, დაასხით შევიდა thermos და ამტკიცებენ, უმჯობესია დატოვოს ღამით. ნაწლავის, თირკმელების და ბუშტის დაავადებების დროს, გამოიყენეთ ეს ინფუზია 1/3 ჭიქა კვებაზე ადრე.

კიდევ ერთი ვარიანტი შეიძლება გაკეთდეს თეთრი ღვინოზე. თქვენ უნდა მიიღოს 10 ახალგაზრდა გასროლა ფოთლები, კარგად დაჭრილი და დაასხით ჭიქა თეთრი ღვინო. ამოღებულია ღვინის მოჭედილი მინანქრის პანში და მოიტანს boil. მას შემდეგ, რაც დუღილის კიდევ ხუთი წუთი. დაასხით შედეგად გადაწყვეტა და დაამატოთ ზოგიერთი თაფლი მას. ეს ინფუზია განკუთვნილია ცივი მკურნალობისთვის, ყელის დაავადებათა და ხველა.

კიდევ ერთი ვარიანტი მოითხოვოს ველური ნიორი - ალკოჰოლზე. ამ შემთხვევაში, სასარგებლოა არა მხოლოდ ფოთლები, არამედ ხახვი. ამდენად, ჩვენ მთლიანად გამოაშკარავებს მთელს მცენარას, შეარჩიეთ კონტეინერი მუქი მინა (ბოთლი), შეავსეთ ველური ნიორი და შეავსოთ არაყი ან ალკოჰოლი. საჭიროა ოთახის ტემპერატურაზე 2-3 კვირის განმავლობაში ბნელ ადგილას დაჟინებით მოითხოვოს. ეს ინფუზია გამოიყენება ათეროსკლეროზის, რევმატიზმის და ცივი 10 წვეთი 3-4 ჯერ დღეში. წინასწარი ინფუზია საუკეთესოა წყალში მცირე რაოდენობით.

ველური ნივრის ახალი ფოთლები გამოიყენება სახსრებისა და კანის დაავადებების მკურნალობაზე, ამ შემთხვევაში მცენარეთა გაჟონვა და ზეწოლა ერთობლივად ან დაზარალებულ კანზე. დათვი ხახვი გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც ხალხური მედიცინის, არამედ ცალკეული მარცვლოვანი კერძით. ასევე, იგი გამოიყენება როგორც სუნელი ან დასძინა შევსების pies.

Pin
Send
Share
Send
Send