ზოგადი ინფორმაცია

როგორ იზრდება ხელთაა სოკოს mycelium სახლში

Pin
Send
Share
Send
Send


საკვები, როგორიცაა სოკო არის ღირებული და სასარგებლო კვების პროდუქტი. სახლში, ხელსაყრელის სოკოს და ჩემპიონების გაშენება ფართოდ გავრცელებულია. ამგვარი კულტივირება გარანტირებულია კანცეროგენული ნივთიერებების და ნიტრატების არარსებობა, რომლებიც ადვილად შეიწოვება სოკოებით.

Oyster სოკო რეკომენდირებულია გამოყენების ჰიპერტენზია, კიბოს და ზოგიერთი სხვა. ისინი აჩქარებენ დაბერების პროცესს, ხელს უწყობენ გაახალგაზრდავებას.

სტატიაში ნათქვამია, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს სოკო და ხელების ხელშემწყობი ხელები ჩემი ხელებით.

რა არის oyster სოკოს mycelium, ისტორია აღმოფხვრის

სხვა სოკოების, მათ შორის ხელთაა სოკოს ჩათვლით, ე.წ. ვეგეტატური სხეულია, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, შეიცავს უპირატესობას, რომელიც შედგება საუკეთესო კვერცხის ფესვებისაგან. Mycelium- ის განვითარება ხდება სუბსტრატისა და ზედაპირის ფარგლებში. შეგიძლიათ მიიღოთ ეს ვრცელი ქსელი როგორც სახლში, ასევე ლაბორატორიული მეთოდების გამოყენებით.

ბუნებრივ გარემოში ზრდის, სოკოების გამრავლება ძირითადად სპორტებში. ლაბორატორიის კედლებში, თუ როგორ უნდა გამოეყენებინათ ხელების სოკოს მილის ნიმუში, მეცნიერები ცდილობდნენ სხვადასხვა მეთოდების გამოყენებას.

თავდაპირველად, ამ მიზნისათვის სპეციალურად ადაპტირებული სათბურის რეაქციისთვის მილის ნაწილაკების ფრაგმენტები იქნა ტყეში, სოკოების დაგროვების ადგილებში, შემდეგ კი მომზადებულ ნიადაგში. მას შემდეგ, რაც სოკოს ძაფებთან ერთად სრულიად იყო შერწყმული, სუბსტრატი გამხმარი იყო და მზად იყო გამოყვანა. ამგვარი მასალის ხარისხობრივი მახასიათებლები სუსტი იყო, მილის ცილის შემცირება და ცუდი შემოსავალი გამოიღო.

მოგვიანებით საფრანგეთში მათ აღმოაჩინეს, რომ ამოიღეს მილის ნატეხი ციტრუსებისგან ხელოვნური პირობების ქვეშ, რაც ძალიან შეზღუდულია და არ მიიღეს ფესვები.

ბოლო და ყველა დაპატენტებული მეთოდი იყო მარცვლეულის სოკოს მილის ნიმუში, მარცვლეულის მარცვლეულის მარცვლეულის, ნახერხის, ჩალის.

გზები იზრდება სოკო

Oyster სოკო ძალიან unpretentious, სწრაფად yielding სოკო. თვეში და ნახევარი წლის შემდეგ, შეგიძლიათ გააკეთოთ პირველი კოლექცია. თვეში დაახლოებით 10 კილოგრამი სოკო, როგორც წესი, მიიღება კვადრატულ მეტრზე.

ამ პროდუქტის გაზრდის მიზნით შეიძლება გამოყენებულ იქნეს რამდენიმე მეთოდი:

  1. ექსტენსიური. ეს მეთოდი ბუნებრივი ზრდის იმიტაციაა და მოითხოვს გარკვეულ სფეროებს. ხის stumps არიან მოსავალს, cuts მზადდება მათ და პირველი ისინი დააყენა oyster სოკოს caps მათში, და შემდეგ ნაწილების mycelium. მეთოდი დამოკიდებულია ამინდის პირობებში: არახელსაყრელ პირობებში, სოკოების ზრდა შეიძლება სამი თვის განმავლობაში.
  2. ინტენსიური. ამ გზით სოკოები გაიზარდა, მაგალითად, პლასტიკური ჩანთები. ძალიან ეფექტურია, არ საჭიროებს ბევრ შრომას და იაფია.

იყიდება სოკოს სახლში სოიოსის მიღება ორი გზით: ყიდვა ხელთაა სოკოს mycelium, რომლის ღირებულებაც დაახლოებით 150 რუბლია. კილო, ან გააკეთეთ ის.

Mycelium წარმოება

Oyster სოკოს mycelium - mycelium - დარგეს სუბსტრატს, სადაც იგი germinate. სახლში, ხელნაკეთი სოკოთი სოკოთი საკუთარი ხელით შეიძლება ხეზე ან მარცვლეულზე გაიზარდოს. კულტივირება ხდება სამ ეტაპად შემდეგნაირად:

  1. მიღება საშვილოსნოს mycelium. მზადდება ლაბორატორიის ლაბორატორიაში და ინახება ტესტირების მილები ან გავრცელებული მასალა სოკოს ქსოვილების ცალიდან.
  2. შუალედური მილისლის მომზადება. ამ ეტაპზე, საშვილოსნოს კულტურა გადაეცემა გამოცდის მილებიდან, სადაც ინახება საკვები ნივთიერებამდე, სადაც საფუძველია სათესლე მილის ის თავდაპირველი განვითარება.
  3. თესლის მილის მოპოვების მიღება. შუალედური მასალა დათესეს სუბსტრატში, სადაც ის იზრდება. ამ სუბსტრატის ნაწილი გამოიყენება სათესლე ადგილას, სადაც სოკოები პირდაპირ გაიზრდება.

როგორ მოვამზადოთ ბაზა სადესანტო

კარგი მოსავლის მისაღებად საჭიროა სათანადოდ მოამზადოს ნიადაგი გამწვანებისთვის. წარმოების ტექნოლოგია უზრუნველყოფს, რომ ამისათვის საჭიროა მშრალი და სუფთა ქვები, ჩალისა და ქვა (ქერი ან ხორბალი), და შემდეგ ჩაატაროს სითბოს მკურნალობა. ეს ქმედებები ამოღებულ იქნებიან მწერების შემადგენლობის კოლექციიდან, რომლებიც დაიბნევიან მასში.

სუბსტრატის მკურნალობის მიზნით იგი მოთავსებულია დიდი ლითონის აუზით, სავსე ცხელი წყლით (70 ° C) და მოხარშული რამოდენიმე საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც თხევადი დაიწია და მასში გაცივებულია ოთახის ტემპერატურაზე. ტენიანობის ინტენსივობის შესამოწმებლად, ნაზავის მცირე რაოდენობა შეკუმშული მუყაით: ნორმალური ტენიანობისთვის (დაახლოებით 70%), ტენიანობა ან არაფერი არ უნდა გამოვიდეს, არ დაუშვებელია.

მასში დამონტაჟებული სათბურები და საყრდენი სათავსოები, რომლებიც აიტვირთა სახლში, მოხდება გაშენების მიზნით. ქვემოთ ვისაუბრებთ, თუ როგორ უნდა საზ oyster სოკოს mycelium სახლში, მცენარეთა და იზრდება მოსავლის სოკო. Oyster სოკო ერთადერთი სოკო, რომელიც ადვილად გაიზარდა, თუ ყველა საჭირო პირობები დაკმაყოფილებულია.

Oyster სოკოს mycelium სახლში: ეტაპზე ერთი

მიიღოს საშვილოსნოს mycelium, მიიღოს ნაწილები ხილის ორგანოს ახალი სოკო. Oyster უნდა იყოს გაყოფილი ორ და გაჭრა პატარა ნაჭერი ფეხიდან. ამის შემდეგ უნდა ამოიწურა წყალბადის პეროქსიდი დეზინფექციისთვის - მასალა მზად არის მკვებავი საშუალებით გამზადებისთვის.

შემდეგ დამუშავებული ცალი მოთავსებულია კონტეინერში ნატრიუმის ნივთიერებით და დაიხურა ცეცხლზე სადეზინფექციო საშუალებით. ხელსაბნევი სოუსით მილის ამგვარი შიდა პროდუქტი მოითხოვს სავალდებულო სასუქის, ამიტომ მასალის დამუშავების შემდეგ ხელი არ შეეხო ხელებს, მაგრამ დამხმარე საშუალებებით არის მიღებული, ოთახში ასევე უნდა იყოს დაცული.

დახურული კონტეინერი ნერგიდან მოთავსებული თესლის მასალისაგან შიგნით მოთავსებულია რამდენიმე კვირის განმავლობაში.

Agar ეხლა wort, სტაფილო, შვრიის, კარტოფილი ან გლუკოზა შეიძლება გახდეს საკვები ნივთიერება ამ წარმოებაში. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, იგი სტერილური, შეედინება კონტეინერებში და დაველოდოთ მყარდება, რის შემდეგაც ნაჭერი სოკოთი გამოიყენება.

ეტაპი ორი: შუალედური მილისელის მომზადება

მეორე ეტაპზე პირდაპირ გამოყვანა ხელთაა სოკოს სპლოვანი. მარცვლეულის სოკოს შუალედური მილისლის დამზადების ტექნოლოგია მოითხოვს მარცვლეულის მარცვლეულს. ამ მიზნებისათვის გამოიყენეთ ჯანსაღი მაღალი ხარისხის მარცვალი, რომელიც თხუთმეტი წუთის განმავლობაში მატერიისა და წყლის თანაფარდობის ერთიდან ორჯერ. შემდეგ მოხარშული მარცვალი კარგად უნდა იყოს მშრალი და შერეული კალციუმის კარბონატი და თაბაშიუმი.

შემდეგი, ნარევი მოთავსებულია მინის კონტეინერებში, შეავსოს მათი ორი მესამედი და ექვემდებარება სტერილიზაციას. მკურნალობის დასრულების შემდეგ, მოპოვებული საკვები ნივთიერებების მოთავსება ადრე მომზადებული საკვები ნივთიერებების განთავსებით. ორი ან სამი კვირის შემდეგ, როდესაც mycelium აფართოებს, შეიძლება ინახებოდეს შენახვისთვის, რომელიც ადრე პლასტიკური ჩანთებით გავრცელდა. შეინახეთ mycelium სამი თვის განმავლობაში ტემპერატურაზე ნულოვანიდან ოცი გრადუსამდე.

სწორად მოხარშული შუა შოკოლადის ხელთათმანია ხელები, რომელსაც აქვს განვითარებული და სიცოცხლისუნარიანი, გამოიყურება აყვავებული თეთრი პათინა, რომელსაც სასიამოვნო სოუსი სუნი აქვს.

იყიდება დარგვა, სათესი mycelium ხორციელდება ანალოგიურად, სათესი მეტი ფართო კონტეინერი. ამისათვის დაამატეთ ერთი კოვზი შუალედური mycelium ლიტრი ქილებში. ეს ამზადებს სუბსტრატს მასზე სოკოს შემდგომი გაშენებისათვის.

მილის ნიადაგის დარგვის პირობები

თქვენ შეგიძლიათ იზრდება ხელთაა სოკოთი ძველი ბეღელში, ქვის ავტოფარეხით ან სხვა შესაფერისი ნაგებობებით. მისი არჩევანის კრიტერიუმი შეიძლება ჩაითვალოს:

  • მაღალი ტენიანობის შექმნის უნარი, რომელიც უნდა შენარჩუნდეს 85-90% -ზე,
  • შენარჩუნების გარემო ტემპერატურა რეგიონში 15-20 გრადუსი - უმაღლესი სოკო შეწყვიტოს ხილი,
  • კარგი სავენტილაციო სისტემის შექმნა - ნახშირორჟანგის დაგროვება მიუღებელია სოკოს მაღალ მგრძნობელობის გამო,
  • საკმარისი განათების შესაძლებლობა - მზის პირდაპირი სხივების გარეშე ან ფლუორესცენტული ნათურები დღეში ცხრა საათის განმავლობაში.

სოკოს კულტივირების ტექნოლოგია

მას შემდეგ, რაც ხელთაა სოკოს mycelium გაიზარდა თქვენი ხელებით, შეგიძლიათ დაიწყოთ ის დარგვა, რომელიც შესრულებულია შემდეგნაირად. ერთი კილოგრამის სუბსტრატი პლასტმასის ჩანთა ქვედა ნაწილშია ასახული და მასზე მილისა და ფენის ზედა ფენის ფენაა. პაკეტში სუბსტრატის და mycelium- ის წონა უნდა იყოს 1: 0.05. Mycelium უნდა იყოს ახლოს პაკეტის კედლებზე, სადაც აუცილებელია საჰაერო შეყვანის ჩასადები. დასრულებული ერთეულის წონა 13-15 კგ.

შევსების შემდეგ, პოლიეთილენის ბლოკები ბნელში დარჩება დაახლოებით ოცი გრადუსული ტემპერატურაზე - უმაღლესი შეიძლება გამოიწვიოს mycelium- ის გარდაცვალების შემდეგ, რადგან ბლოკის შიგნით შეიძლება ათიდან თხუთმეტი გრადუსი იყოს.

ორი კვირის შემდეგ, ბლოკი ხდება თეთრი მონოლითის მსგავსად. პრედირადების წარმოდგენამდე, ბლოკი დროდადრო sprayed, რათა შეინარჩუნოს ტენიანობა და მკაცრად დაიცვას ტემპერატურის პირობები. ორი დღის განმავლობაში პრაიმორდის წარმოჩენის შემდეგ სრულფასოვანი ზრდასრული სოკოები გახდებიან. მორწყვა მათ დროს არ არის საჭირო, მაგრამ მნიშვნელოვანია ventilate ოთახი კარგად. როდესაც კიდეები კაფსებზეა განთავსებული, მოსავალი მზად არის მოსავლისთვის.

მილისელის შენარჩუნების პირობები

სამრეწველო პირობებში, mycelium ინახება დაბალ ტემპერატურულ პირობებში ან თხევად აზოტში. ეს შინაარსი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მატერიალური თვისებები და მისი გაშენება ხარისხის დაკარგვის გარეშე. გაყინვის პროცესი და შემდგომი დეფროსტირება disembarking ხორციელდება ნელა ფარგლებში ზედამხედველობის სპეციალისტები.

სახლში დამზადებული პირობებში, mycelium საუკეთესოა ინახება ამ ტიპის მაცივარში, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დაანგრიოთ საყინულე ტემპერატურა მინუს ოცი გრადუსამდე. ეს საშუალებას მისცემს მასალას არ გაუარესდეს და არ დაკარგოს მისი თვისებები.

ხანმოკლე პერიოდის განადგურების შემდეგ, მილისტი აღადგენს მცენარეულ ფუნქციებს.

მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხდეს ტემპერატურის პირობებში მრავალრიცხოვანი მკვეთრი ცვლილებები, რაც არის დეფექტური და ხელახლა გაყინვა. ამან შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს mycelium- ის ხარისხი, რაც, შესაბამისად, უარყოფითად იმოქმედებს mycelium- ის პროდუქტიულობაზე.

სასარგებლო რჩევები სოკოს ფირფიტებისთვის

სოიოსის წარმატებული კულტურისა და სოკოს მოსავლისთვის აუცილებელია შემდეგი წესების დაცვა:

  • იდეალური სუბსტრატი არის ნახერხი ხის ხეები.
  • გამოყენებული ნახერხის ფერი უნდა იყოს თეთრი ან ყვითელი, ეს უზრუნველყოფს მათი სიკაშკაშის გარანტიას.
  • სუბსტრატს უნდა ჰქონდეს სუფთა სუნი, გარეშე ჭუჭყიანი.
  • მილისელის ტრანსპორტირებისას საჭიროა ტენიანობის შენარჩუნება 30-45%. იგივე პირობები უნდა შეინიშნოს პლასტმასის ჩანთაში, რომელშიც გაიზარდა oyster სოკო.
  • დაახლოებით 300 გრამი mycelium უნდა შეიყვანოს ერთ ბლოკ-პაკეტად 35 x 75 სმ, რომელიც საჭიროა, რათა ზუსტად გამოვთვალოთ საჭირო მასალის ზუსტი გამოთვლა. უკიდურესად არასასურველია შეძენა მომავალში ან შეამციროს ჭარბი თანხის mycelium მოკლე შელფზე ცხოვრება და დაკარგვის სათესი თვისებები.
  • ამცირკულაციის წარმოებისა და სუბსტრატის სადესანტოში აუცილებელია მავნე მკაცრი წესების დაცვა მავნე ორგანიზმების დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად: ტანკები, ხელსაწყოები და ხელები უნდა იყოს დეკონტამინაცია.

ზოგადად, წესებისა და ტექნოლოგიების დაცვით, მზესტის სოკოს მილის ნიმუში და შემდეგ სოკო, შესაძლებელია კარგი შედეგების მიღწევა მცირე რესურსებით და რესურსებით. პროცესისადმი ფრთხილი დამოკიდებულებაც კი, ახალბედასაც შეუძლია გაუმკლავდეს მას.

მზარდი მეთოდები

პროცესი მეცხოველეობა სოკო სახლში საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ძალიან შემაშფოთებელი. კარგი მოსავლის მისაღებად, უნდა შეესაბამებოდეს ყველა მოთხოვნას მათი გაშენებისა და გამოყვანისთვის. ყველაზე unpretentious და პროდუქტიული არიან oyster სოკო. მოსავლის შეგროვება შესაძლებელია 45 დღის განმავლობაში.

მათთვის ორი მეთოდი იზრდება:

  • ფართო (ბუნებრივ პირობებს იქმნება სოკოების ზრდისთვის, სადაც ბევრი რამ არის დამოკიდებული ამინდის პირობებზე),
  • ინტენსიური (კულტივირება ხელოვნურ გარემოში, მაგალითად, პლასტიკური ჩანთები).

კონტენტში დაბრუნება

მეორე ეტაპი

მომდევნო ეტაპზე - გამრავლების ხელთაა სოკოთი. შუალედური ხელშემშლელი სოკოს მილისუმის გაშენებისათვის, უფრო ხშირად იყენებენ მარცვლეულის მარცვლეულს. ამის გაკეთება, მიიღოს მაღალი ხარისხის მარცვლეული და მოვხარშოთ მათ ორ ნაწილად წყალი 15 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, მარცვლები ხმელი და შერეული თაბაშირი და კალციუმის კარბონატი.

შუშის კონტეინერი ივსება ორი მესამედი მიღებული მარცვლებისა და სტერილურით. საკვები ნივთიერებების რამდენიმე ცალი გადაეცემა მკურნალობას.

შუალედური კულტურა ორ-სამ კვირაში გაიზრდება. Mycelium შეიძლება ინახებოდეს 3 თვის განმავლობაში ტემპერატურა 0-დან 20 გრადუსამდე. საჭიროების შემთხვევაში, შეიძლება შეფუთული პლასტიკური ჩანთები.

შუალედური mycelium არის ფიზიოლოგიურად აქტიური კულტურის წარმოების oyster სოკოს სათესლე mycelium.

მზარდი შუალედური მილის ნიადაგში

კონტენტში დაბრუნება

მესამე ეტაპი

შემუშავებული სიცოცხლისუნარიანი შუალედური მილისტი ხელთაა სოკოს აქვს აყვავებული თეთრი ყვავილის გამოჩენა სოკოს სასიამოვნო არომატით. ანალოგიურად, მზარდი შუალედური მილისლის ტექნოლოგია იზრდება და ინოკულაცია. სხვა სიტყვებით, შუალედური მასალა გამოიყენება ახალი კონტეინერების დათესვისთვის. ერთი ლიტრიანი jar საკმარისი 1 კოვზი შუალედური mycelium.

ამ ტიპის გამოიყენება სუბსტრატის დარგვისთვის, რომელიც გაიზრდება ხელთაა სოკო.

კაშხლის სოკოს მაიკლელს აქვს სოკოს სუნიანი თეთრი დაფა

სათესლე სოკოების გაშენება სათესლეა mycelium. არა მხოლოდ სოკოების და მისი ზომის გამოჩენა, არამედ მოსავლის მოცულობა მისი ხარისხზეა დამოკიდებული. Mycelium შეიძლება შეძენილი სპეციალიზებული საშუალებებით. მაგრამ თუ გინდა, შეგიძლიათ მოემზადოთ იგი. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა იცოდეთ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს oyster სოკოს mycelium სახლში.

იზრდება სოკოს მაცივარი სახლში

Oyster სოკოს mycelium, რომელიც კომერციულ სტრუქტურებშია შეთავაზებული, განკუთვნილია საწარმოო მასშტაბის სოკოს გაშენებისათვის. იგი გაიზარდა სპეციალური ტექნოლოგიით, შემდგომი დამუშავება ორგანული და ქიმიური პრეპარატების გათვალისწინებით. აქედან გამომდინარე, თითქმის შეუძლებელია შიდა პროდუქტის ხარისხის კონტროლი.

იზრდება ხელების სოკოები თაიგულებში

მცირე ზომის სოკოს გაშენებისთვის უკეთესია თვითმავალი მილის ის გამოყენება. ამ მეთოდის მთავარი უპირატესობა სათესლე ხარისხის მუდმივი მონიტორინგია.

იყიდება ხელთაა სოკოს მილის ნიადაგის დამზადება ცალკე ოთახსა და სტერილურ კერძებზე. მნიშვნელოვანია, რომ სრულად შეესაბამებოდეს ტექნოლოგიას. თუ კულტივირება შეესაბამება ყველა რეკომენდირებულ წესს, შესაძლებელია იზრდება უჯრედოვანი 16-28 დღის განმავლობაში. ტერმინი დამოკიდებულია პირობებსა და ჯიშებზე.

მნიშვნელოვანია, რომ შექმნას საჭირო მიკროკლიმატი ოთახში. ამისათვის ტემპერატურაა +24 გრადუსი საათის განმავლობაში, ტენიანობა უნდა იყოს 80-90% მაღალი. მილის ნიმუშის დროს არ შეიძლება ოთახის გათიშვა და სინათლის ჩართვა.

მოამზადეთ სოკოს მაცივარი სახლში, ჯერ უნდა მოვამზადოთ:

  • ოთახი
  • აპარატურა
  • კერძები
  • Agar
  • ხორბლის მარცვლეული
  • წყალბადის ზეჟანგი
  • ჯანმრთელი სუფთა სოკო ან mycelium ჩხირები

სამრეწველო პირობებში, mycelium იზრდება ლაბორატორიაში. ამიტომ, სახლში ოთახის მომზადებისას აუცილებელია შეიქმნას სავარაუდო პირობები. ამისათვის ყველა ზედაპირზე ამოღებულია და დამუშავებულია სადეზინფექციო საშუალებებით. ოთახი უნდა იყოს წყალი, მსუბუქი და სავენტილაციო. თქვენ ასევე უნდა ვიფიქროთ, თუ როგორ უნდა გადაიზარდა ოთახში. ამისათვის გამოიყენეთ გაზის ან ელექტროენერგიის გათბობა.

აპარატისგან მოგიწევთ თერმომეტრი, ჭრელი, ვერტიკალური მილის თაროები.

თუ შესაძლებელია, ჭიქა დამზადებული ლაბორატორიული მილები გამოიყენება როგორც კერძები. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მინის ქილებში დახურული ხუფები.

აგარი ან ხორბლის მარცვლეული აუცილებელია საკვები ნივთიერებების შესაქმნელად. იგი ვითარდება mycelium.

პეროქსიდი გამოიყენება სოკოს ფრაგმენტის დასამუშავებლად. ის ხელს უწყობს მავნე მწერების და დაავადებების ლარვას გაანადგურებს.

სტერილობის შენარჩუნების მიზნით ოთახში ქლორის ხსნარი 1% კონცენტრაციით ან ცაცხვი თეთრით არის დამონტაჟებული. ასევე საჭიროა მრგვალი, ალკოჰოლი და სტერილური სამედიცინო ხელთათმანები. მთელი პროცედურა ხორციელდება შენობაში.

იზრდება საშვილოსნოს mycelium on agar

ყველა ინსტრუმენტი და სამუშაო ზედაპირი მკურნალობს სადეზინფექციო საშუალებით. ცეცხლზე გამოცდა მილებია. შემდეგ ისინი სავსეა საკვები ნივთიერებით. მომზადებულია:

  • კარტოფილი-გლუკოზის აგარი
  • Wort Agar
  • შვრიის აგარი
  • Carrot Agar

უფრთხის უფლებით, ხელების ნამცხვრები არ ინახულებენ

საკვები ნივთიერებების მომზადება აუცილებელია ოთახის ტემპერატურაზე წყლის ამოღება, დაამატეთ მარცვლეულის, ბოსტნეულის წვენების ან გლუკოზის შემცველი დეკორაცია. ნარევი დაბალი სითბოს გამოხატულია კვერცხთან და ცეცხლზე ხანში, სანამ მთლიანად შაქარი არ არის. როდესაც სამზარეულო აგარი მუდმივად ააქტიურებს. ამ შემთხვევაში დამწვრობა შეიძლება მიუღებელია.

შემდეგი, შედეგად ბულიონი გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე და მომზადებულია მილები. Их наклоняют так, питательная смесь заняла большую площадь. В таком положении пробирки оставляют до полного застывания агара. Смесь должна стать желеобразной.

Затем в каждую пробирку пинцетом закладывают фрагмент гриба. Его отделяют от внутренней части шляпки. თითოეული ნაჭერი ნაზად წაისვით წყალბადის ზეჟანგებით, ან მთლიანად დაიბლოკება. აუცილებელია დეზინფექციისთვის.

ამის შემდეგ, მილის მჭიდროდ დალუქული. ალკოჰოლური სასუნთვის წინ წებოვანი პრეპარატი.

დასრულებული დახურული მილები მოთავსებულია თბილ, ბნელ ადგილას. თუ ტექნოლოგია სრულად შეესაბამება, მილის ნიმუში გამოჩნდება ტესტის მილში 14 დღის შემდეგ. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სათესლეში სათესლეში.

ამ მეთოდის იზრდება ხელთაა სოკოს mycelium სახლში მოითხოვს ძალისხმევას, რადგან აუცილებელია ყურადღებით მკურნალობა ყველა ზედაპირებზე და სამუშაო ინსტრუმენტები.

გამოცდის მილებში სხვადასხვა ბაქტერიების და პარაზიტული მიკროორგანიზმების შეყვანა შეიძლება გამოიწვიოს ცხიმის სოკოვანი სპორების სიკვდილი. ამ შემთხვევაში, mold ვითარდება ტესტი მილის. მაგრამ თუ დაიცავთ ყველა რეკომენდაციებს მზარდი სოკოს ზრდას აგარზე, მოკლე დროში შეგიძლიათ მიიღოთ მაღალი ხარისხის თესლი.

ზრდის საშვილოსნოს mycelium მარცვლეულის

ამ მეთოდით ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მეთოდი მზარდი სოუსიუმის mycelium სახლში.

ამისათვის გამოიყენეთ სიმინდის, შვრია, ფეტვი თესლის თესლი. ყველაზე პროდუქტიული ვარიანტი იზრდება spores on ჭვავის მარცვალი.

პირველი შედეგები სახლში

სანამ თესვა, მარცვლეული მზად უნდა იყოს. მომზადების პროცესი შედგება სამი ეტაპისგან:

  • პირველი. სუფთა წყალში მარცვლეულია. ამისათვის მომზადებული კონტეინერი ივსება 30 ლიტრიანი წყლით. მასში 30 კილოგრამი მარცვლეულია. შემდეგ მდუღარე ინახება ნახევარ საათში. შემდეგ დარჩენილი წყალი დაიწია. მოხარშული მარცვლები მშრალი და შერეულია თაბაშირ 350 გ და 95 გ ცელქებით, რაც აუცილებელია სავენტილაციის გასაუმჯობესებლად. გარდა ამისა, ისინი არ იძლევიან მარცვლებს, რომ არ დაუშვან და დაიმსხვონ.
  • მეორე. მოხარშული მარცვლები 2 ან 3 ლიტრიანი შუშის ქილებში გადაიზარდა. ტანკები ივსება 4/5. კისრის დაფარულია გაჟონვის ხელსახოცი. შემდეგ ბანკები მოთავსებულია პანსა და სამედიცინო ავტოკლავში. 2 საათის განმავლობაში მარცვლეულის ქილებში ორჯერ. შუალედური სტერილიზაციის დღე. მნიშვნელოვანია, როდესაც სამზარეულო თავიდან ასაცილებლად jar შესვლის წყალი.
  • მესამე ეტაპზე სტერილური კონტეინერები გადაყვანილია სადეზინფექციო ოთახში. გაჟღენთილი მარცვალი 13-15 საათის განმავლობაში.

ამგვარი მომზადების შემდეგ, მარცვლეულია სოკოს სოკოთიანი სპორტებით. ამისათვის, სოკოს ხილის ორგანოს ცალი მოთავსებულია კონტეინერში.

ფრაგმენტები გამწვანება არის უკეთესი შეარჩიოს ზედა, უფრო ახლოს cap. სოკოვანი ნაწილაკები აუცილებლად დეზინფექცია წყალბადის პეროქსიდით.

შემდეგ დააყენა ქილებში თბილი, shaded ადგილი. თქვენ ვერ გამოამჟღავნებთ მათ პროექტებს და პირდაპირ მზეზე.

ტექნოლოგიების დაცვით, რამდენიმე კვირის განმავლობაში თეთრი ფერის ფუმფულა პატინა გამოჩნდება კონტეინერებით მარცვლეულთან. ეს არის oyster სოკოს mycelium, რომელიც გამოიყენება იზრდება სოკო სუბსტრატს.

როდესაც მარცვლეულის სოკოს მილის ნიმუში იზრდება მარცვლეულში, მნიშვნელოვანია მაღალი ხარისხის თესლის გამოყენება. რეპროდუქციისათვის შერჩეული ახალი, მწიფე სოკოს დიდი კაფით. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოს სუფთა მარცვალი ქიმიური დამუშავების გარეშე.

მზარდი საშვილოსნოს ყელის მაცივარი მუყაოზე

მარტივი და სუფთა გზა მოამზადოს სოკოს mycelium თავს იზრდება ხელთაა სოკოს mycelium on მუყაო.

ამ მეთოდის უპირატესობები:

  • პათოგენები მუყაოზე ვითარდება
  • ის სწრაფად აფერხებს სოკოს სპორტს.
  • გოფრირებული მუყაოზე, აუცილებელი ჰაერი მიტელიუმზე უკეთესია.
  • ქაღალდი ინარჩუნებს ტენიანობას კარგად
  • მუყაო არ საჭიროებს ხანგრძლივი სტერილიზაციას
  • მუყაოს ფურცლები ხელმისაწვდომია ნებისმიერ მომხმარებელს.
  • On მუყაოს, შეგიძლიათ იზრდება დიდი რაოდენობის mycelium დაბალ ფასად.
  • მნიშვნელოვანია ფრთხილად აირჩიოს მუყაო. არ უნდა ჰქონდეს ბეჭდები, წარწერები, სტიკერები, წებო და საღებავი. ასეთი ადგილები გაჭრა.

მუყაოს მზესუმზირის მაკელის თანმიმდევრობა ყუთში:

  • მუყაოს ფურცლები გაანადგურეს და წყლით ცხელი თევზი ივსება. ასაკის საათში.
  • პლასტმასის კონტეინერები მზადდება. სადრენაჟო ხვრელები მზადდება ბოლოში. შემდეგ შიგნიდან და გარეთ კონტეინერი არის შემწვარი წყალი.
  • მზადდება თესლი. ეს შეიძლება იყოს სპეციალური ზოლები mycelium, ფრაგმენტები საჰაერო ნაწილების სოკო ან ცალი ფესვები. ხელთათმანის სოკოს კარაქი და ქაფი იყოფა ბოჭკოებად, რომელსაც სტერილური დანა ან დანა.
  • გაჟღენთილი მუყაო არის თხრილი და შერეული თესლი.
  • გარდა ამისა, ყველაფერი შედგენილია მომზადებულ კონტეინერებში. მუყაო ოდნავ ტრიალებს. ზემოდან ისინი დაფარულია პაკეტის ან სურსათის გადატანასთან.
  • კონტეინერები განთავსებულია ბნელ, თბილ ადგილას.
  • ყოველდღე თქვენ უნდა ამოიღონ პლასტიკური საფარი რამდენიმე წამში. ასევე მნიშვნელოვანია მუყაოს ტენიანობის მონიტორინგი.
  • საჭიროების შემთხვევაში, სუფთა წყლით შთანთქა spray ბოთლის გამოყენებით.
  • 1-2 თვის განმავლობაში, მუყაოს თანმიმდევრობისა და პირობების გათვალისწინებით, მუყაო დაფარული იქნება თეთრი, ფუმფულა ფითლით. ეს mycelium შეიძლება გამოყენებულ იქნას გაშენების oyster სოკო სახლში.

რის შედეგადაც მილისტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალი სურათების დასაწერად. ამისათვის, მუყაოს ფრაგმენტები, მჭიდროდ დაფარული სპორტით, სუფთა გაჟღენთილია ქაღალდზე. ამგვარი კულტივის მქონე თესლის ხარისხი არ მცირდება.

როგორ მოვამზადოთ სუბსტრატი ხელსახოცების სოკოს სახლის გაშენებისთვის

კაშხალი მოსავალი

ბუნებრივი პირობებით, ეს სოკო იზრდება სტაბილებსა და ხეზე. ხელოვნური გაშენებით, შეგიძლიათ გაიზარდოთ ხელების სოკოთი და ხეზე სპეციალური ნიადაგი.

მოსავლიანობის დონე დამოკიდებულია სუბსტრატის შემცველობაზე. ეს უნდა იყოს საკმარისი ცილა და ცხიმი. აქედან გამომდინარე, ყველაზე პროდუქტიული არის ნარევი შინაარსი მარცვლეულის ჩალის მოსავალს რეგიონებში სუფთა ეკოლოგია.

სუბსტრატის ძირითადი კომპონენტები ხშირად:

  • მარცვლეული ჩალისფერი
  • მზესუმზირის თესლის კუ
  • ნახერხი ხილის ხე

როგორც ჩალის რეკომენდირებულია გამოიყენოს მასალა, რომელიც მოსავალს წლით ადრე. ასეთი ნარევი, აზოტის ნაერთების კონცენტრაცია მნიშვნელოვნად იზრდება, სტრუქტურა უფრო ჰიპროსკოპიით ხდება.

ხარისხის მზესუმზირის ქონი ჩვეულებრივ მოსავალს სეზონის დამუშავების დასაწყისში. ასეთი მასალა უნდა შეიცავდეს არანაკლებ 3% ცხიმს, არაუმეტეს 5% მტვერი. მისი ტენიანობა არ აღემატება 16% -ს.

Sawdust ასევე უნდა იყოს მაღალი ხარისხის. მკაცრად არ არის ნებადართული წიწვოვანი ჩიპების მიღება. თუ ბამბა ბამბა იმყოფება ნახატში, ის აუმჯობესებს მასალის ხარისხს. მაგრამ ეს impurity ძალიან იშვიათია და მნიშვნელოვნად ზრდის ნახერხის ღირებულებას.

ჭრილობა ტომარა სოკოს სოკოს ზრდისთვის

სასიამოვნო და მინერალური დანამატები ასევე დაემატა სუბსტრატს, რომლითაც იზრდება სოკოს სოკო. აუცილებელია აზოტის შემცველობის ოპტიმიზაცია და მჟავიანობის დონე. ყველაზე ხშირად ესენია დამატებული: თივა, ალაოს ბუჩქები, სოიოს ფქვილი, ხორბლის ქატო, თაბაშირი, ალაბასტი, ცაცხვის ცაცხვი.

შეიმუშავებს სტრუქტურის გაუმჯობესებას და საჭირო ტენის შენარჩუნებას, დასუფთავებული სასმელი წყალი. მკაცრად აკრძალულია ღია ჭაბურღილების და ბუნებრივი წყაროების გამოყენება წყლისთვის.

სუბსტრატის მომზადების ტექნოლოგია რამდენიმე ეტაპად გულისხმობს. ისინი შესრულებულია შემდეგი თანმიმდევრობით:

თავდაპირველად, ყველა კომპონენტის საფუძვლიანი სახეხი ხორციელდება. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია კარგად დაიმატოს სუბსტრატი, რომელიც მზადდება ჩალის საფუძველზე. უფრო მცირე ნაწილი კომპონენტები, უფრო ადვილია მომავალში mycelium შევსება მთელი ტერიტორია მომზადებული ბლოკი.

შემდეგ დამატებითი კომპონენტები და აუცილებელი ქიმიური კომპონენტები შემოტანილია ადგილზე. ყველაფერი კარგად არის შერეული და ერთგვაროვანია.

შემდეგი, სუბსტრატის moistened. ამისათვის ის რამდენიმე საათში გაჟღენთილია სპეციალურ კონტეინერებში. სუფთა წყალი გამოიყენება ტენიანობისთვის. ნარევი ასაკისაა, სანამ ის მთლიანად გაჯერებულია ტენიანობით.

ასევე გაჟღენთის შედეგად, ნიადაგი გაიწმინდა დიდი ნაწილაკებიდან, რომლებიც ამცირებს სარგებელს. მას შემდეგ, რაც ადგილზე wrung out.

მისი ტენიანობა უნდა იყოს არანაკლებ 70%. დაბალ დონეზე, შეუძლებელი იქნება სოკოების განვითარება.

სპეციალურად მომზადებული სუბსტრატის გამოყენებით საგრძნობლად შეამცირებთ სახლში მზესტრის სოკოს ხარჯებს და პირველ რიგში მაღალ შემოსავალს მიიღებთ.

ვიდეოზე დაკვირვებისას გაიგებთ ხელების სოკოების გაშენებას.

იზრდება საკუთარი oyster სოკო და mycelium სახლში შესაძლებელია. მაგრამ მაღალხარისხიანი თესლის მიღება აუცილებელია ყურადღებით დააკვირდეს ტექნოლოგიას და ეტაპობრივი პროცესი.

შენიშნა შეცდომა? აირჩიეთ ის და დააჭირეთ Ctrl + Enter- ს.

Pin
Send
Share
Send
Send